山东实施肉品检验"电子身份证"
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打造“好味山东”健康肉区域公共品牌，山东统筹推进健康肉全产业链
记者闫聪实习生秦妍妮8月10日，山东省政府新闻办举行新闻发布会，介绍全省畜禽屠宰高质量发展情况。在发布会上，山东省畜牧局畜禽屠宰管理处一级调研员陶开宇针对省内健康肉全产业链建设情况以及怎样推进问题进行解答。健康肉全产业链建设将围绕12345工作思路来推进全产业链建设。“1”就是打造一个。以打造“好味山东”健康肉这个区域公共品牌为目标。“2”就是落实两个抓手。一是标准化，通过标准制定与使用不断提升制标质量和用标覆盖率，抓住不断提升产品质量这条主线，夯实立足市场的基础。二是数字化，通过数字赋能，让计划和预判成为现实，实现质量安全覆盖率达到100%，推动农户、小企业与大市场链接，实现销供产全链条经营
大众报业·齐鲁壹点 1小时前
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